Jahe
Makanan yang Baik untuk Kesehatan Anda
Jahe merupakan salah satu rempah-rempah yang banyak digunakan oleh masyarakat. Tumbuhan Jahe ini biasanya digunakan sebagai bumbu dapur penyedap makanan dan juga dijadikan sebagai obat herbal tradisional. Sebab, Jahe memiliki kandungan gizi yang baik untuk Kesehatan tubuh Anda seperti Air, Energi, Protein, Lemak, Karbohidrat, Serat, Kalsium, Fosfor, Zat Besi, Natrium, Kalium, Tembaga, Karoten, Zinc, Thiamin (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2), Niasin (Vitamin B3) serta Vitamin C. bukan hanya itu, Jahe juga memiliki manfaat baik untuk Kesehatan seperti mengurangi mual, membantu melawan infeksi, kaya antioksidan, menurunkan berat badan, meringankan gejala Osteoarthritis, menjaga kestabilan kadar gula darah, serta menurunkan kadar kolesterol.
Jahe sering digunakan sebagai bumbu dapur untuk menghilangkan aroma amis dan juga bahan baku pengobatan tradisional.
Fakta menarik:
– Jahe memiliki ekstrak minyak atsiri yang sering digunakan untuk relaksasi tubuh saat lelah
– Dapat digunakan sebagai alternatif untuk menggantikan gula dalam makanan
– Digunakan selain sebagai rempah-rempah masakan, juga dapat digunakan sebagai topping dessert. Bahkan es krim jahe juga kini kian populer ditemukan di kalangan masyarakat
Reviews
There are no reviews yet.